Pieter studeerde Nederlands (eerstegraads en tweedegraads lesbevoegdheid) en geschiedenis aan de Lerarenopleiding in Torhout, BE. Hij doceerde 21 jaar Nederlands aan het Vrij Technisch Instituut (VTI) in Ieper en werkte mee aan de ontwikkeling van drie lesmethodes Nederlands voor het middelbaar onderwijs in Vlaanderen.
In 2014 verhuisde Pieter naar Frankfurt en werd er IB-docent Nederlands op de Frankfurt International School (FIS, grades 6-10) en leraar voortgezet onderwijs bij Stichting Nederlands Onderwijs Frankfurt (SNOF). Hij startte ook taallessen Nederlands op voor anderstalige volwassenen aan de European Central Bank (ECB).
Na zijn verhuizing naar Washington DC is Pieter sinds 2020 verbonden aan de Washington International School (WIS), als vaste vervangdocent Engels, Frans, wiskunde en geschiedenis.
Pieter is docent.
